ไก่สูตรเบอร์เกอร์และ Salsa

ส่วนผสม

1/2 พริกหยวก, เมล็ดและสับละเอียด
1/2 ถ้วย (125 มล. ) หอมสับละเอียด
1/4 ถ้วย (60 มล. ) ขนมปัง
1/4 ถ้วย (60 มล. ) ซัลซ่า
2 c ช้อนโต๊ะ (30 มล. ) สับผักชีฝรั่งสด
1 c ช้อนชา (5 ml) ® Tabasco
ค 1/4 ช้อนชาเกลือ (1 มล. )
ค 1/4 ช้อนชา (1 มล. ) พริกไทย
£ 1 (500 กรัม) ไก่พื้น
4 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ครึ่ง
4 ผักกาดหอมใบ
16 ชิ้นบางของแตงกวาภาษาอังกฤษ
1/2 ถ้วย (125 มล. ) หั่นชีส Monterey Jack

การจัดเตรียม
1 ในชามขนาดใหญ่รวมพริกเขียว, หอม, ขนมปัง, ซัลซ่า, ผักชีฝรั่ง, ซอสทาบาสโก, เกลือและพริกไทย เพิ่มไก่สับและผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมรูปร่างเป็นสี่ไส้ 1/2 นิ้ว (1 ซม. ) หนา

 

2 เตรียมถ่านเข้มกลางสูงหรือย่างก๊าซชุดที่กลางสูง ใส่พายทาน้ำมันบนตะแกรงและปรุงอาหาร 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าภายในสีชมพูสีน้ำตาลเบา ๆ และไก่ไม่มีอีกต่อไป (พายกลับครึ่ง)

3 ในขณะเดียวกันใส่ก้อนบนตะแกรงน้ำมันและปรุงอาหารสำหรับ 2 นาทีหรือจนกว่า browned เบา ใส่บล็อกในขนมปังปิ้ง โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอมหั่นแตงกวาและชีส เสิร์ฟทันที